Ajoyagua

Cuando el concepto AJOYAGUA empezó a sonar, se sabía que algo grande estaba a punto de suceder. Todas las expectativas estaban puestas en el nuevo proyecto de David López (Local de Ensayo). Y Lalak pudo formar parte de ese bonito nacimiento gastronómico. Sin embargo, lo que la gente no esperaba era que este restaurante iba de todo menos de expectativas. Y tuvimos el reto de dar a conocer una nueva cara de la cocina de David. 

Trabajamos con proyectos que nos enamoran, que nos entran por la vista (y por el estómago). Como el nuevo concepto que desarrolla David López (Local de Ensayo) en AJOYAGUA. Partimos del claim #LaManchaDelMediterráneo para dar sentido a la cocina manchega en la que el chef fusiona los clásicos con el producto mediterráneo. Una cocina de fuego, de tradición. A través de la fotografía y la comunicación en redes sociales, dimos forma a este nuevo proyecto que abrió sus puertas en marzo de 2021 en Trips Summer Club y en diciembre de 2021 en Murcia al lado de la catedral.